蚊子具有很强的嗅觉能力。当人类呼出二氧化碳和其他气味时，这些气味会在空气中扩散，而这些气味好比是开饭的铃声，告诉蚊子一顿美餐就在眼前。蚊子跟踪它的目标时，总是随着人呼出的气味曲折前进直到接触到目标为止，然后就落到皮肤上耐心寻找“突破口”，最后才把“针管”直接插入皮肤里吸血8－10秒钟。
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用嘴吸血
蚊子的嘴突出地长在双眼底下，是由六根，而不是一根尖利的螫针组成的。这些针比头发丝还细。其中两根是食道管和唾液管；两根是刺血针（上颚），还有两片锯齿刀（下颚）。六根管子外面有包皮，起着保护作用。嘴的外壳似一只夹子，把六根针夹在一起。
借助于这些可怕的武器，它就开始行动了。首先把六根螫针一起插进你的皮肤，进入你那密密的毛细血管网，如果它能成功地刺入这些比头发还细的血管中的一根，那就可以饱餐一顿了。吸血前，它把唾液滴进你的毛细血管里与你的血混合，以防血在它的食道里凝结造成堵塞。在这鲜血抗凝剂的帮助下，用不到1分钟，雌蚊长长的肚子就肿胀得通红了。这听起来可怕极了，其实它这样吸15-20次的血加起来也不过只抵得上一滴眼泪。讨厌的是，它咬过后，唾液的残余物留在皮肤里，痒得惹你恼火，以致你要狠狠地拍一下。但那时，蚊子已经像一架超载的大型运输机而嗡嗡地飞走了。
叮人的蚊子
只有雌蚊才会叮人，雌蚊以口器刺入皮肤吸血时，会注入防止血液凝固的唾液，使血液失去凝固的作用（How）。皮肤会红肿发痒，就是因为这种唾液所引起的刺激反应。而蚊子的唾液也会将身上所带的病菌传给人们，这就是蚊子会传染疟疾、脑炎、黄热病的原因。
但也不是所有的种类的雌蚊都会吸血，像大蚊这一种蚊子就不会吸人血
蚊子是靠空气中的二氧化碳浓度来辨别人体的方位，但其实也不是靠“吸”来饮用血液，是靠人体内血液的流动产生的压力来吸食的，如果旁边放一盆不流动的新鲜血液它就不会来“喝” 不好意思，说得通俗了点
咬人的蚊子是雌蚊子，雄蚊子是不吸人的血的，它是吃那些腐烂的东西
用刺吸
趴着用嘴管咬人