尖椒土豆片 怎么做？

尖椒土豆片

土豆去皮切片在清水中浸泡，请教切小块~宽油烧热，放几粒花椒，几秒钟后可捞出--大家要是认为自己的手购快的话！！ ^_^

下土豆片，土豆5成熟的时候加入青椒，并加入老抽，糖，盐，我做的时候加了一点蚝油！最后加鸡精出锅。