凉拌土豆丝怎么做?

王朝干货·作者佚名  2011-12-01
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1.材料:土豆,葱花,花椒,糖,醋,盐

做法:土豆切丝,如果切不细就找切丝工具吧,要不太难吃了。水开后土豆丝放入炒一下,捞出浸入冷水中,凉后将土豆丝捞出,加入糖,醋,盐,及葱花备用;

锅内放少许油,将花椒放入(凉油时就放入),小火炸出花椒味,再将花椒弄出,将油直接倒在土豆丝上拌匀即可。

2把土豆丝煮好,放沙拉酱,韭菜(煮好的),花生,牛肉干,鱿鱼干,油炸大虾,香菜,香油

参考资料:||

材料:土豆,葱花,花椒,糖,醋,盐

做法:土豆切丝,如果切不细就找切丝工具吧,要不太难吃了。水开后土豆丝放入炒一下,捞出浸入冷水中,凉后将土豆丝捞出,加入糖,醋,盐,及葱花备用;

锅内放少许油,将花椒放入(凉油时就放入),小火炸出花椒味,再将花椒弄出,将油直接倒在土豆丝上拌匀即可。

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