1. 酿制年代 进口的人头马”、拿破仑”等世界名酒，其商标上有vo”、xo”等字样，一般人不了解其意思。这些实际上是每瓶酒酿制年份的缩写，酿制的时间越长，酒的价值越高。 通常x”1星，代表酿制时间5年；xx”2星，代表酿制时间10年；xxx”3星，代表酿制时间15年；vs”是very special”的缩写，酿制时间3年；vo”是very old的缩写，酿制时间4年；vsop”是very special old pale”的缩写，酿制时间4年半；xo”是exotremely old”的缩写，表示酿制时间特别长，一般6年以上，extra表示特别长久。 此外，有些洋酒在商标上也印有年份。 2. 香槟酒代号 外国香槟酒代号，可分两部分。前面两个字母，是用于辨别酿造者生产规耐经营能力的；字母后面是一组数字，表示该酒的编号、生产日期、酿造者等。 如nm，意为大香槟商，产品为地区代表作。rm代表富有的酒农；cm代表合作者；ma是大酒店、餐厅以自己名号为香槟标牌。