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求“猪手黄豆汤”的菜谱？

王朝干货·作者佚名  2011-12-03
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主料：猪手

辅料：花生、滑菇、鸡蛋、黄豆、葱、姜、蒜

调料：盐、鸡精、料酒

烹制方法：

1、坐锅点火倒入油，下葱、姜、蒜煸炒出香味，倒入鸡蛋炒散后放入猪手翻炒，加入适量开水，没过猪手，大火烧一会，再放入滑菇、花生、黄豆，倒入电压力锅中，调至煲汤即可，出锅前调味。

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