不认同
虽然许多人都清楚“病从口入”的道理， 但直到现在，还经常可以听人说道：“不干不净，吃了没病。”事实果真如此吗？
对我们每一个人来说，食物与水、、空气是同等重要的。但食物中不可避免地会有一些有害于人体健康的成分。如毒蘑菇中的各种毒素和四季豆中的皂素等，食用时若不加以注意，会造成急性食物中毒。。变质的食物可失去原有食用价值：如肉、、鱼、、禽、蛋的腐败，粮谷类的霉变，蔬菜、、水果的腐烂等。营养价值显著降低，这些腐败变质的食物对人体健康是有害的。甚至可引起食物中毒。
所以人们在选购食物时，应注意辨认食品腐败所特有的色、香、味、形、等方面的异常改变，保证所购食品新鲜。易腐败的食品，要随时买、随时加工、随时吃；若保存，必须在４摄氏度至０摄氏度低温下冷藏，对直接入口的食品，当日购买，当天尽可能吃完，未吃完要冷藏，次日吃前要回锅热一热。
近年来，有些人吃得越来越讲究，往往是吃“生猛海鲜”。有人吃了没有熟透的海产品，造成急性食物中毒。引起这种中毒的病原体是潜伏在鱼、虾、蟹等海产品中的副溶血性弧菌；生鱼肉中经常有寄生虫，可以传染疾病。。毛蚶是甲型肝炎病毒寄生的好居处，生吃或吃了未煮熟的毛蚶是非常危险的。
除此以外，癌症也会从口而入，这是过去人们不太了解的。烧烤食品中容易出现一种致癌能力相当强的物质——苯并芘，炸食品用的油脂多次反复使用，也会产生大量苯并芘。发霉的粮食被黄曲霉菌污染，吃进后可能引起肝癌。农村习惯腌酸菜，殊不知酸菜中含有致癌物质亚硝酸盐。
除了不购变质食物外，还要注意进餐卫生条件，包括进餐环境。在集市的饮食小摊上，卫生条件极差，从事食品制作的人员往往没有经过身体健康状况检查，在这些地方吃喝，容易被传染上肝炎等疾病。坚决纠正“不干不净，吃了没病”的错误观念。减少疾病传染病。
虽然许多人都清楚“病从口入”的道理， 但直到现在，还经常可以听人说道：“不干不净，吃了没病。”事实果真如此吗？
对我们每一个人来说，食物与水、、空气是同等重要的。但食物中不可避免地会有一些有害于人体健康的成分。如毒蘑菇中的各种毒素和四季豆中的皂素等，食用时若不加以注意，会造成急性食物中毒。。变质的食物可失去原有食用价值：如肉、、鱼、、禽、蛋的腐败，粮谷类的霉变，蔬菜、、水果的腐烂等。营养价值显著降低，这些腐败变质的食物对人体健康是有害的。甚至可引起食物中毒。
所以人们在选购食物时，应注意辨认食品腐败所特有的色、香、味、形、等方面的异常改变，保证所购食品新鲜。易腐败的食品，要随时买、随时加工、随时吃；若保存，必须在４摄氏度至０摄氏度低温下冷藏，对直接入口的食品，当日购买，当天尽可能吃完，未吃完要冷藏，次日吃前要回锅热一热。
近年来，有些人吃得越来越讲究，往往是吃“生猛海鲜”。有人吃了没有熟透的海产品，造成急性食物中毒。引起这种中毒的病原体是潜伏在鱼、虾、蟹等海产品中的副溶血性弧菌；生鱼肉中经常有寄生虫，可以传染疾病。。毛蚶是甲型肝炎病毒寄生的好居处，生吃或吃了未煮熟的毛蚶是非常危险的。
除此以外，癌症也会从口而入，这是过去人们不太了解的。烧烤食品中容易出现一种致癌能力相当强的物质——苯并芘，炸食品用的油脂多次反复使用，也会产生大量苯并芘。发霉的粮食被黄曲霉菌污染，吃进后可能引起肝癌。农村习惯腌酸菜，殊不知酸菜中含有致癌物质亚硝酸盐。
除了不购变质食物外，还要注意进餐卫生条件，包括进餐环境。在集市的饮食小摊上，卫生条件极差，从事食品制作的人员往往没有经过身体健康状况检查，在这些地方吃喝，容易被传染上肝炎等疾病。坚决纠正“不干不净，吃了没病”的错误观念。减少疾病传染病。
不认同
不是很认同.但人想吃太干净的,反而不怎么好?
因为人在杀菌消毒时有害菌还是有益菌都消灭了.
还有就是人的抵抗力也是磨练出来的.
要是天天吃特干净的食物的人,只要一不注意吃了
不干净的食物时很容易食物中毒.它不是吃脏东西没是,而是别太苛求干净的意思!
所以我认为这话是隐身的哲理!
参考资料：养生之道等书里看的.
