紫色的茄子和青色的茄子有什么区别?

王朝干货·作者佚名  2011-12-03
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楼上的简单一点好不好啊 不就是颜色不同的区别吗 哈哈哈哈

茄子又名“落苏”,古代便列为御宴,曾有“昆仑紫瓜”之称。茄子种类很多,如白茄、紫茄、青茄等。

早青茄:系长沙市蔬菜科研所近年培育出的杂交一代茄子品种,早青茄为早熟,丰产、抗性高的青茄品种,品质比湘早茄要好,果实大而肉质细嫩,耐寒、耐旱、喜肥,前期结果多,产量高,

紫茄紫圆茄:晚熟品种,圆形果实,皮色紫黑透红,果肉洁白细密,耐贮运,夏秋委栽培产量高,单果 重500克左右,亩产可达4000公斤以上。 紫罐茄:中晚熟品种,高桩卵圆形果实,皮色紫黑透红,

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