太极生两仪，两仪生四象，四象生八卦......虽然我不懂易经这些复杂的东西，但太极图那由两个一正一反，一上一下的鱼形纹组成的圆形图案对我还是很有吸引力的，它代表了派生万物的本源，事实上有很多民间工艺都用太极图做成了优美的吉祥图案。某天灵光一闪，试着用白色的菜花和绿色的西兰花摆成了太极图，卖相还是过得去哟！
做法：
1、材料是菜花半个，西兰花1个，瑶柱4粒（不用也行），把两种菜花切小朵，用油盐水烫熟捞起，先在碗里摆好图案，再反扣到碟子上，用撕碎的瑶柱加生粉水打个芡淋在成品上即可。
2、可能这个菜的难度只是在摆图案了，我用做糕点的锡盒弯成S形，摆在碗中间，然后两边填满菜花，移走锡纸把碗扣在碟子上，看起来还可以吧？