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新疆旅游须知 ?

王朝干货·作者佚名  2011-12-04
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维吾尔族有许多禁忌,这些禁忌是伴随着维吾尔族的宗教信仰,及长期的生活习惯沿袭下来的。

在饮食上,禁食猪、狗、驴、骡肉和猛兽猛禽的肉,忌食未经杀而自死的动物的肉,也禁食所有动物的血。这些禁忌源于伊斯兰教,现已演变为生活习俗。忌践踏粮食、咸盐及各种食物,否则据说会遭到报应,不是日后无果腹之食,变成乞丐,就是双目失明,永远生活在黑暗里;不能朝咸盐和火吐唾沫。忌踩或跨“亚拉克”(倒泔水的地方),认为这种地方有饭粒、馕渣和盐水,而这些都是“圣物”,否则会带来厄运,遭到各种磨难。

忌凝视:过去,不少维吾尔人认为人们忌羡他物或忌妒贤能的眼光,具有某种超自然的恶的力量,会给所喜爱的人、物或所从事的事业带来种种不利,如凝视人家漂亮聪明的孩子,会使这个孩子遭到某种不幸;烤馕时被人凝视,馕就在馕炕贴不住;灌面肺子时要在肺子上面蒙一块布,不让别人凝视,被人凝视肺子就会破;织布时被人凝视,就会经常出现断线等。维吾尔人防范毒眼致厄的手主要有佩带护身符,行熏烟术等。现在城里许多维吾尔人已不信这些。

维吾尔族待客和作客都有一讲究。忌踩餐布或从餐布跨过。客人不可随便拨弄盘中的食物,不能嗅食物,不能随便到锅灶前去,不能随便揭看锅盆等炊具。尽可能不剩食物于碗中。不能将饭粒落地,万一掉到地上,要起来放在餐布上。要把碗中的饭吃干净。吃馕时,将馕撕成小块放在盘中,不能将整个馕拿到手上吃。吃完饭后不能敲碗碟。作客时如有事要离席,不能从人前走过,必须到人后走。吃完饭祈祷时,禁止东张西望、嘻笑和起身走动。客人不能随便借翻主人家的东西,不能在主人的房子里来回走动。

饭前饭后要洗手,洗完手后不能乱甩手上的水珠,必须用毛巾擦干。不能坐在装有食物的箱子、麻袋和装有盐的袋子和做饭用具上。吃饭或与人交谈时,最忌讳吐痰、擤鼻涕、挖鼻孔、掏耳朵、剪指、痒等,否则被人认为是失礼的行为;在屋内炕上坐下时,不能双腿伸直,脚底朝人。接受或者奉送礼物、茶饭碗时要双手,单手接受或递送物品被视为缺乏礼貌,家里有客人时不能扫地。作客时,应听从主人的招待,如实在不想吃东西,也要尝一口,以示尊敬,不能完全拒绝。主人给客人倒茶时,客人应双手捧起碗,不能为了表示客气接过茶壶自己倒。

在服饰方面,禁止穿坦胸露背的衣服及过于短小的衣服,反感穿背心短裤在室外活动和作客。如不是迫不得已,住宅大门忌朝西开,睡觉时忌头东脚西,因为西方是伊斯兰教圣地麦加之所在。别人在做那玛孜(礼拜)时,不能喧闹,诵读祈祷经文时,不能说话,不能从做那玛孜的人面前过,更不能踩礼拜毯。做礼拜的房子特别是西上不能挂人头像。抽麻烟、赌钱、酗酒、斗殴、说谎、奸淫、暗算别人、占别人的便宜等,都被视为丑恶行为,受到舆论指责。

维吾尔族对墓地很重视。路经麻扎和墓地时,不能骑马、骡、驴;不许牲畜在墓地内乱跑;不允许非信仰伊斯兰教的群众进入墓地;不许从墓地上取土,以防坟墓倒塌;更不许从墓地取土做肥料;墓地附近禁止修猪圈、厕所;禁止在墓地、清真寺以及小渠边大小便、吐痰、擤鼻涕、 带污秽物经过和逗留。

维吾尔族忌讳别人当面赞美自己的孩子,尤其不能用“胖”、“漂亮”、“胃口好”等之类的词句;不论是亲戚还是朋友,忌讳一进屋就去抱主人家的孩子,尤其忌讳远道而来的客人去抱,认为这样会使小孩受惊生病。不能朝着太阳、月亮大小便,往水里撒尿,不能朝天空吐唾沫,清晨未洗脸前不能看太阳等;不能踩拔庄稼和小草,尤其是不能往庄稼和草上大小便。认为星期二、星期五上路不吉利,会遇到倒霉的事。妇女不能跨越绳子、脏水,认为跨越绳子生孩子时胎盘不容易下来: 跨越脏水,分娩时将会无力。

陌生人不能随便进入产妇的房间,一般要在产后满十二天之后去探望产妇。忌讳将头发、胡子、指、腋毛留得过长。

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