热水瓶或者旅行用的铝合金的水壶,若经常装开水,其内壁上或者壶底会积上一层很厚的水垢。水垢原是混合在水中的重金属、钙盐、灰尘、病菌、虫卵等组成的沉淀物,它们都有碍人体的健康。据化学研究,每100克水垢当中含有铅12微克,砷21微克,汞44微克、镉34微克和铁24微克。除了上面列举的一些有毒的重金属物质之外,水垢当中还含有一些致癌物质。若用这种热水瓶或者这种旅行水壶装酒,酒精会使水垢溶解,那些有毒重金属也会溶于酒当中。饮用此种酒,对人体健康无利,时间长了也会发生慢性中毒。使用塑料酒壶也不太好,由于酒精也可把塑料中对人体有害的杂质析出。因此,最好不要用旅行水壶装酒,最好是使用洁净的玻璃瓶装酒。