需要用鸡蛋白时,怎样取鸡蛋白?

王朝干货·作者佚名  2011-11-25
窄屏简体版  字體: |||超大  

打蛋熟练的,就打开蛋壳,左右来回倒倒,就把蛋黄留在壳里了,蛋清流到碗里。

不熟练就买个分蛋器,不锈钢的,有一圈圈的格,把蛋打在那上面,蛋黄就留在分蛋器里,蛋清会流下去。

小贴士:① 若网友所发内容与教科书相悖,请以教科书为准;② 若网友所发内容与科学常识、官方权威机构相悖,请以后者为准;③ 若网友所发内容不正确或者违背公序良俗,右下举报/纠错。
 
 
 
免责声明:本文为网络用户发布,其观点仅代表作者个人观点,与本站无关,本站仅提供信息存储服务。文中陈述内容未经本站证实,其真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。
 
 
© 2005- 王朝網路 版權所有  導航