水是花卉赖以生存的必须条件，在花卉一生的生长发育过程中影
响极大。水分过多，植株徒长、烂根并抑制花芽分化，甚至死亡；严重
缺水，又易造成植株枯萎，干枯而死。
花卉品种不同，需水量各异，即使是同一种花卉，不同生长发育期
需水量也不尽相同。按照花卉对水分需求的不同，大体上可将花卉分
为以下5类：
水生花卉。如荷花、睡莲、凤眼莲等。这类花卉需要生活在水中。
湿生花卉。如观赏蕨、马蹄莲、虎耳草、吉祥草、菖蒲、伞草、海芋
等。这类花卉极不耐旱，在潮湿的条件下则生长良好，若水分供应不
足则生长衰弱，甚至整株死亡。因此浇水应掌握"宁湿勿干"的原则，
需经常保持盆土潮湿，但不能积水，否则易引起烂根。
中生花卉。如月季、扶桑、石榴、茉莉、米兰、君子兰、鹤望兰、吊
兰、棕竹、五针松、观赏竹、秋海棠等，还包括一、二年生草花以及宿根
花卉等在内的绝大多数花卉，均属于这一类型。这类花卉在湿润的土
壤中能良好生长，土壤过湿或过干都生长不良。因此在水分管理上应
掌握"见干见湿"的原则。
半耐旱花卉。如山茶、杜鹃、白兰、橡皮树、梅花、腊梅、天竺葵等，
还包括天门冬、松、柏、杉科植物。这类花卉叶片多呈革质或蜡质状，
或叶片上具有大量茸毛，或枝叶呈针状或片状。在水分供应上应掌握
"干透浇透"的原则，即等盆土表层全部干了才浇水，浇就要浇透(将土
壤上下全部浇湿)。
耐旱花卉。如仙人球、仙人掌、山影拳、虎尾兰、龙舌兰、石莲花、
景天、燕子掌、芦荟、十二卷、佛手掌、水晶掌、落地生根、长寿花、玉米
石、生石花、松叶菊等仙人掌类及多肉植物。这类花卉有的叶子退化
变为刺状。有的茎叶肥大能贮存大量水分，因而能忍耐干旱，但怕涝，
供水过多时易引起烂根、烂茎、甚至死亡。因此浇水应掌握"宁干勿
湿"的原则，以保持盆土偏干些为好。
水是花卉生长繁衍的必需条件。它对花卉的生长发育影响极大。因为水分吸收超过消耗，花卉体内水分过多，则植株生长细弱，抗寒力下降，抗逆性减弱。如果长期水分过多，就会造成烂根、落叶，甚至死亡。水分吸收少于消耗，由于缺水，花卉呈萎蔫现象，严重缺水就会使花卉枯死。花卉品种繁多，需水量也各有差异，就是同一种花卉，在其生长的不同时期，需水量也不尽相同。按照花卉对水分需求的不同，大体可将花卉分为旱生、水生和中生3大类：(1)旱生花卉。如梅花、紫薇、西府海棠、蜀葵、南天竹等和多肉花卉均较耐旱。(2)水生花卉。如荷花、睡莲、菖蒲、水竹等。(3)中生花卉。在湿润的土壤中能良好生长的花卉。绝大多数花卉都属于这一类型，如玉兰、白兰、腊梅、桃花、山茶、紫荆等。
空气湿度对花卉有什么影响?
花卉所需要的水分，大部分来源于土壤，但是空气湿度对花卉的生长发育也有很大影响。如空气湿度过大，易使枝叶徒长，花瓣霉烂、落花，并易引起病虫蔓延。开花期湿度过大，有碍开花，影响结实等。空气湿度过小，会使花期缩短，花色变淡。南花北养，如空气长期干燥，就会生长不良，影响开花和结果。北方冬季气候干燥，室内养花如不经常保持一定的湿度，一些喜湿润花卉，往往会出现叶色淡黄、叶子边缘干枯等现象。根据不同花卉对空气湿度的不同要求，可采取喷洗枝叶或罩上塑料薄膜等方法增加空气湿度，创造适合它们生长的湿度条件。兰花、秋海棠类、龟背竹等喜湿花卉，要求空气相对湿度不低于80％；茉莉、白兰花、扶桑等中湿花卉，要求空气湿度不低于60％。