西红柿为什么是红的

王朝干货·作者佚名  2011-11-25
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首先,如果你改变了西红柿的基因,就有可能是绿色的、黄色的、紫色的,如果俺们只是就目前的西红柿谈的话,它里面有茄红素,那玩意可以吸收太阳光里的红色波长,明白?

西红柿中含有茄红素,这种物质只反射太阳光中的红光,故西红柿呈红色,简单的物理原理,OK?

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