绿茶的保健作用
绿茶为不发酵茶，在加工过程中较多地保留了鲜叶内的天然物质，因而是最具天然特性的茶，也是最具保健功能的一类茶。
“茶能明目”几乎尽人皆知。这是因为茶含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、B2、C及多种微量元素。据测定，在所有种类的茶叶中，绿茶的维生素C含量最高，每100克绿茶中就含有280毫克维生素C，是红茶的5～6倍。每天喝3－5杯绿茶，即可获得足够的维生素C。此外，茶中含氟量较高，可起到预防龋齿、护齿、坚齿的作用。茶中咖啡碱还有提电脑族的健康菜单
每天至少8小时与电脑为伍吗？你经常熬夜，并用“垃圾食物”果腹吗？你有眼睛疲劳、腰酸背痛等等症状吗？如果答案肯定，那么你就应该特别关注了。及时补充营养，调整饮食菜单。其中健脑、护眼、补钙这三大方面是最关键的。
健脑元素
脂肪类：代表性食物有坚果、芝麻、自然状态下饲养的动物等。
蛋白质：代表性食物有瘦肉、鸡蛋、鱼类等。
碳水化合物：代表性食物有杂粮、糙米、红糖、糕点等。
维生素C：代表性食物有鲜果类、黄绿色蔬菜等。
B族维生素：包括维生素B1、维生素B2、叶酸等，代表性食物有香菇、野菜等。坚果含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂、无机盐和维生素，经常食用，对改善脑营养供给很有益处。
香菇、鸡蛋、鱼类、黄花菜、洋葱、小米、龙眼、柚子
护眼元素
维生素A和β-胡萝卜素有助于补肝明目，缓解眼睛疲劳。维生素A主要存在于各种动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄中。植物性食物只能提供维生素A原。β-胡萝卜素主要存在于胡萝卜、西红柿、波菜、韭菜、杏、红薯等绿黄色蔬果中。
维生素C、胡萝卜、菠菜、西红柿、韭菜、枸杞子、青椒、杏、枣
钙的重要性
钙是人体生命活动的调节剂，是人体生命之源。在维持人体循环、呼吸、神经、内分泌、消化、血液、肌肉、骨骼、泌尿、免疫等各系统正常生理功能中起重要调节作用。人体没有任何系统的功能于钙无关，钙代谢平衡对于维持生命和健康起到至关重要的作用。
牛奶、海米、油菜、黑芝麻、黄豆、西兰花、芹菜、紫菜。神醒脑、利尿解乏和促进消化的功效。
