这里谁知道魔芋什么根茎植物,如何烹饪?

王朝干货·作者佚名  2011-12-05
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我家种过魔芋,我们吃的是它的根部,将它的根部磨碎煮熟就会成块。它可以这样烹饪:将煮熟的魔芋切成小片,将魔芋掺辣椒暴炒会很好吃的。

是什么植物不知道,但我知道魔芋涮火锅好吃极了——每次吃火锅都会点它。听说还可以炒着吃,但没试过,不知是否可行。

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