牛筋即黄牛或奶牛的蹄筋，是附在牛蹄骨上的韧带。
牛筋体粗圆,色棕黄,略有光泽,富含胶原蛋白,营养丰富,有补肝强筋,益气力的功效。
本身就有的，肌体的一部分。
小贴士：① 若网友所发内容与教科书相悖，请以教科书为准；② 若网友所发内容与科学常识、官方权威机构相悖，请以后者为准；③ 若网友所发内容不正确或者违背公序良俗，右下举报/纠错。
免责声明：本文为网络用户发布，其观点仅代表作者个人观点，与本站无关，本站仅提供信息存储服务。文中陈述内容未经本站证实，其真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。