苍蝇是通过叮吃食物来传播病菌的。它吃的东西很多，尤其是人畜的粪便。它吃食物时能吐出很多分泌物，用来溶解吃进的食物；吃饱时分泌物往往会反流出来，把病菌留在食物上。它还往食物上排粪便，把肠里的菌、虫卵都排在食物上，通过食物把病菌传播给人。