如果不是必须的, 我劝你别吃.
我到过加工肉松的工厂, 还是比较正规的, 其中还有部分产品出口. 但即使如此, 我看了以后也不吃了.
最早的肉松是原始方法加工的, 就是手工加工, 但是现在有一些添加剂在里面.
当然, 买大超市里的, 少吃一点应该没问题.
超市的鱼松、肉松几乎都是当天加工的，只要卫生过关，对健康没有影响的。每天做配餐食物或者菜肴佐料也是可以增添风味的。食用量根据自己食量大小控制，适当食用是没问题的。
我觉得超市里的鱼松、牛肉松不好。理由如下：
1.卫生不好。且不说加工的环境，而且它的加工的过程中要经过多少人的手他们的手就那么卫生？？？。
2.在加工过程中要加添加剂，现在的添加剂有几个没有损害人的身体健康的。
3.任何东西还是原装的好。营养也应该是天然的。提炼的东西原有的营养已经所剩无计