马铃薯它长在土里，像是根，其实它是茎，不过它叫块茎。
茎的特点是有节间、顶芽和侧芽。幼嫩的茎应为绿色。
马铃薯适应了长期的地下生活，失去了绿色，变了形，变成块茎。
一般植物上采摘下来的都称为果实
所以马铃薯也是果实 不是根
茎
是变态的茎.称块茎.
参考资料：||
马铃薯它长在土里，像是根，其实它是茎，不过它叫块茎。
茎的特点是有节间、顶芽和侧芽。幼嫩的茎应为绿色。
马铃薯适应了长期的地下生活，失去了绿色，变了形，变成块茎。
一般植物上采摘下来的都称为果实
所以马铃薯也是果实 不是根
茎
是变态的茎.称块茎.
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