薄荷粥 如何做？

薄荷粥（选自《送余录》）

［组成］薄荷15克，粳米60克，冰糖适量。

［制法］先将薄荷煎取药汁候凉，取粳米加水煮粥，待粥将成时，加入薄荷汁及冰糖。

［服法］稍温即服，得汗最佳。

［编者按语］薄荷为疏散风热之要药，加粳米、冰糖制粥，能促使出汗，又有护胃作用。用于素有胃病，新感风热者最为适宜。

参考资料：http://www.med66.com/html/2006%5C6%5Cli5052203171660021408-0.htm

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