薄荷粥 如何做?

王朝干货·作者佚名  2011-12-05
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薄荷粥(选自《送余录》)

[组成]薄荷15克,粳米60克,冰糖适量。

[制法]先将薄荷煎取药汁候凉,取粳米加水煮粥,待粥将成时,加入薄荷汁及冰糖。

[服法]稍温即服,得汗最佳。

[编者按语]薄荷为疏散风热之要药,加粳米、冰糖制粥,能促使出汗,又有护胃作用。用于素有胃病,新感风热者最为适宜。

参考资料:http://www.med66.com/html/2006%5C6%5Cli5052203171660021408-0.htm

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