近日,有不少市民向本报咨询,自己身体越来越胖,担心会因此患上高血压,想知道如何防治。为此,记者采访了宜昌市中医院的有关专家。专家提示:高血压与饮食摄入有关,要防治首先应该注意保持良好的饮食习惯。具体说来:
1.限制钠盐的摄入:每日食盐控制在6克左右,不易发生高血压。有些市民喜食盐腌制的咸菜及腌肉,鉴于此点,建议大家在家庭烹调时减少盐量,适当增加其调味剂如酸味、糖醋、咖喱等,尽量少吃咸菜及腌肉等含盐高的食物。
2.增加钾、钙的摄入:含钾高的食物如菠菜、油菜、里红、紫菜、海带、竹笋、马铃薯、花生等;含钙多的食物如牛奶、豆制品、芹菜、木耳、虾皮等。
3.多食新鲜蔬菜、水果:若每人每天食入蔬菜400-500克,水果30-40克有益于预防高血压的发生。