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牛肉丸子锅是哪里的特色火锅？

王朝干货·作者佚名 2011-12-06

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声明小说素材，内容虚构，如有雷同，纯属巧合！

是四川的

广州

牛肉丸子锅：是以传统的炭火铜锅为主，红烧牛、羊肉与牛肉丸子为主要内容，北方回民食用的多。由于清真回民信教的关系，所以牛肉丸子锅里绝对没有猪肉，而且无任何蘸料。

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