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洗鱼的时候为什么要摘鱼腮

王朝干货·作者佚名  2011-12-07
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鱼腮里面有细菌和砂，而且煮好了还是苦的。

鱼鳃是鱼的解毒器官，鱼体的毒素基本都集中在鱼鳃里，所以一定要把它摘除。

可以不摘也能吃

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