讲卫生 预防疾病
吃饭之前要洗手，这是一个重要的卫生习惯。俗话说：“饭前要洗手，病菌不入口”。孩子除睡眠时间外，两只小手一刻也不想闲着，尤其是较大的孩子看见什么都想摸一摸，拿一拿。有的孩子还喜欢在地上玩土，这样手上就沾染了很多病菌、病毒和寄生虫卵。如果吃食物前不洗手，拿起来就吃，手上的病菌就容易随同食物一起被吃入腹内。若孩子平时身体抵抗力强，病菌也闹不起来。但当孩子着凉、或玩得过度疲劳时，身体的抵抗力降低了，体内潜伏着的病菌或新吃入的病菌就会活跃起来而使孩子发病。因此，一定要做到饭前（或吃食物前）先给孩子洗手，从小培养孩子饭前洗手的好习惯。
饭前要洗手这句话已提了半个世纪，可是还有些人没有理解。
很多疾病是病从口入的，而多数病是经过手的传递，经口腔而进入体内，因此饭前如果记住洗手，可防以下疾病：
1、预防菌痢、肠炎、霍乱及其他肠胃传染病。
2、预防蛲虫重复感染，因为蛲虫雌虫夜间在肛门上产卵，使肛门奇痒，小儿就会用手去抓肛门，以至虫卵沾在手指头及指甲里，如饭前不洗手会重复感染。
3、可以预防甲型肝炎，甲型肝炎病毒是经过粪-口传播的，当接触过急性或活动性甲型肝炎以后，病毒可以经口进入体内。如果每次吃东西以前洗手，可避免或减少感染机会。
洗手要用肥皂，然后用流动水冲洗干净。如果不用肥皂，往往不能把细菌病毒洗掉。还必须用流动的水冲洗，否则又会再一次污染。
防止病从口入,吃饭要用手接触食物或餐具,所以要把手洗干净