红龙果（火龙果）栽培技术
火龙果，又名红龙果，其学名为Hyloceseus。因其果实外表具软质鳞片如龙状外卷，故称火龙果。
火龙果属热带、亚热带植物，果实营养丰富，且有食疗、保健功能，可预防便秘、降低血糖、血脂等，效果显著。目前，市场上销售的火龙果多为从越南进口，是红皮白肉果实，因其含糖度低，口感差，给人一种印象是火龙果不好吃，其实这是一种误解。事实上，白肉火龙果与红肉火龙果比较，其品质、糖度、口感等有相当大的差距。在生产上具发展前途及经济价值的是“红皮红肉”品种。我中心1999年引进红皮红肉火龙果在广州种植，生产出果实色泽艳丽，糖度达15度以上，味道清甜而不腻，品尝过的同志都认为品种值得大力发展。据调查，目前广州市场极少有红肉火龙果销售，而且价格比白肉火龙果高一倍，相信抓紧时机发展必有厚报。现将其栽培技术要点介绍如下：
一、对环境、土质、温度要求
火龙果属于热带，亚热带植物，耐旱、耐高温，对土质要求不高，不论平地、山坡、砂石地等均可种植，但最好选择有机质丰富的砂壤土、排水性好土地种植，生长特别旺盛。冬季温度长时间低于8℃的地区一般不宜种植。
二、种植方式
火龙果的种植方式有多种多样，有的爬墙种植，有的搭棚种植，但以柱式栽培最为普遍，生产成本低，土地利用率高。所谓柱式，就是立起一条水泥柱或木柱，在柱的周围种下3-4株火龙果，让火龙果植株沿着柱向上生长。
三、种植规格及季节
每亩地可树立110条柱（规格25×25厘米），按每柱种4株苗计算，亩可植400多株，大大提高了土地利用率。火龙果一年四季均可种植，因其根系喜欢透气性，故种植时不可深植（大约3厘米深），初期应保持土壤湿润，否则不利于其生长。
四、田间栽培管理
火龙果植后大约14个月开始开花结果，它是边开花边结果的高效益经济作物。每年4-11月份为产果期，谢花后30-40天可采收，果重一般在500~1000克，第一年株产5粒果以上，第三年进入丰果期。
1．在肥水管理上应勤施薄施。由于果实采收期长，要重施有机质肥料，含氮、磷、钾复合肥要均衡长期施用。开花结果期间要增补钾肥、镁肥，以促进果实糖分积累，提高品质和糖度。
2．当枝条长到约1.3-1.4米应摘心，促进分枝，并让枝条自然下垂，积累养分，提早开花结果。
3．修剪枝条：结过果的枝条每年收完后将其剪除，让其重新长出新枝，以保证来年的结果产量。
4．病虫害防治：据观察基本上无特殊虫害，但在幼苗期易受蜗牛和蚂蚁危害，可用杀虫剂防治；但在高温高湿季节易感染病害，出现枝条植物组织部分坏死及霉斑，病害防治可使用杀菌类农药均可收到良好效果。
五、发展前景 火龙果为多年生植物，一次投入多年收益。每亩按种植400株，每株产果5粒计算，亩产果2000粒，按市场最低价每粒5元计算，亩产值上万元，且火龙果病虫害少，粗生易长，又不用套袋，可大大节约生产成本，加上保鲜期长，对于市场调节十分有利，故称为二十一世纪最佳经济作物。
