为什么儿童忌饮存放过久的水?

王朝干货·作者佚名  2011-12-07
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为什么儿童忌饮存放过久的水?

久存的水会被细菌污染,并在其中生长繁殖,产生大量有剧毒的,世界公认的致癌物质亚硝酸盐。亚硝酸盐进入人体后,能引起中毒,使血液中的红血球失去携带氧气的作用,致使组织缺氧,出现皮肤和嘴唇发紫、头痛、头晕、恶心、呕吐、胸闷、心慌等症状,严重者还能致死;亚硝酸盐在人体与有机胺结合形成亚硝胺,亚硝胺可促发食道癌、胃癌、肝癌、肺癌等癌症。因此家庭用水,特别是农村的家庭,水缸里存入的水,时间不宜过久,要经常清洁缸底,及时换上新鲜的水。更要切记久存的水不宜给儿童喝。

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