节日派对上 我们喝什么
国庆中秋就要到了,同事、朋友、恋人,或许都会有到酒吧开派对的计划,看着写满密密麻麻名词的酒水单,你会不会无从选择,或点一打啤酒完事呢?那样可少了点泡吧的乐趣。不如看看我们对一些主流洋酒的介绍后,再选择一款为聚会增色的佳酿吧!
风情 龙舌兰
TEQUILA
龙舌兰是一种烈酒。原料是生长于墨西哥的一种仙人掌。口感甘冽,极具拉美风情。此酒很早以前就深受墨西哥印地安人的喜爱,十六世纪中期,西班牙人征服了这块土地,因传统饮用的郎姆酒已用尽,便以当地生产的龙舌兰酒替代,作为庆祝胜利的用酒,之后逐步在世界各地风行。
龙舌兰的饮用方法比较特别。直饮前,需要在拇指与食指间的虎口上涂少许盐,再备以柠檬片。饮用时先把盐舔到舌尖,咬食柠檬,之后再将一盎司龙舌兰酒一饮而尽。柠檬、酒、盐的味道混杂在一起,是TEQUILA独有的特有的喝法。TEQUILA POP的喝法也很有特色,一盎司龙舌兰酒加二盎司雪碧在桌子上一碰。酒精随气泡的产生与雪碧进行充分的混合,随着在桌上敲击的声音“嘭”,调动起现场气氛。喝下去,满口满唇都是气体的混发和酒精的劲头,快感难以形容。
商情 威士忌
whisky
此酒带有绅士感觉,比较适于商务聚会。最具代表性的威士忌分别是苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。原料为大麦等谷物。苏格兰威士忌色泽棕黄带红,清澈透亮,气味焦香,带有浓烈的烟味;美国威士忌没有苏格兰威士忌那样浓烈的烟味,但具有独特的橡树芳香;爱尔兰威士忌柔和且热烈,好像在口中燃烧;加拿大威士忌气味清爽、口感轻快,北美人比较喜爱。较出名的威士忌有“芝华士”、“杰克尔丹尼”、“占边”等。另外,美国的“四玫瑰”因创始人的四个美丽女儿得名,一度被传为佳话。威士忌可直饮或加冰快,也有不少人喜欢在酒中加饮料或汤力水。
浓情 白兰地
BRANDY
白兰地也是一种烈酒由葡萄或水果发酵后蒸馏而成但须放在木桶里经过相当时间的陈酿。世界各国都出产白兰地以法国白兰地最佳其中干邑白兰地COGNAC BRANDY尤为世界驰名。白兰地因储藏时间的不同分为XO与VSOP。白兰地要比威士忌浓烈,因此在喝的时候可以搭配一杯矿泉水,一口酒一口水的喝法比较普遍。
豪情 伏特加
VODKA
伏特加是从俄语中“水”一词派生而来的,是俄国具有代表性的白酒,使用土豆和玉米做原料。伏特加无色、无香味,具有中性的特点,不需贮存即可出售。由于伏特加无色透明,与金酒一样,可与其他酒类混合调成各种混合饮品和鸡尾酒。伏特加现已不是苏联的特产,波兰、德国、美国、英国、日本等都有生产出品质与苏联所产相近的伏特加。此酒性烈,加橙汁饮用的方法比较常见,被冠名“螺丝刀”,据传是由美国禁酒时期的煤炭工人发明,当初他们是用螺丝刀搅拌伏特加与橙汁的混合物饮用。当然现在也有不少人更喜欢直饮,体验体内燃烧那种独特的感觉。
激情 朗姆酒
RUM
朗姆酒又称火酒,此外还有“海盗之酒”的叫法,横行在加勒比海地区的海盗都喜欢喝朗姆酒。 朗姆酒以甘蔗为原料。英国大诗人威廉詹姆斯曾说:“朗姆酒是男人用来博取女人说‘是’的最大法宝。它可以使一个女孩子从冷若冰霜变得柔情似水。” 郎姆酒加可乐被称为“自由古巴”,是一种很常见的饮用方法,也可将朗姆酒与其他软饮进行组合。
艳情 百利甜
BAILEYS
百利甜通常是漂亮女人的最爱。实际上它不像酒,而更像是巧克力奶昔。如果你是不会喝酒的人,百利甜是个不错的选择。真正的百利甜是由新鲜的爱尔兰奶油和上等的爱尔兰whiskey调混而成带有芳香的巧克力味道香滑细腻。如果这是一场情人的聚会,为你的女伴点上一杯百利甜,恐怕会使你们之间的爱情荷尔蒙呈几何式增长。
温情 金酒
GIN
金酒又叫杜松子酒,最先由荷兰生产,在英国大量生产后闻名于世,是世界第一大类的烈酒。它香味突出,风格独特,适宜直饮,也常与其他酒混合配制或作鸡尾酒的基酒。金酒加汤力水的组合被称为“金汤力”,也是一种很常见的饮法。金酒按口味风格可分为辣味金酒、老汤姆金酒和果味金酒。对女性来说,喝少量金酒有排毒养颜的效果。
深情 红酒
冬天是红酒销售的旺季。红酒性质温和,适宜在餐前饮用,需要配以柔和的灯光来增加浪漫的气氛。有降血脂、减少心脏病发病率的功效,还有美容养颜的作用。在一些西方国家,一个人的红酒摄入量可以达到每天750ML。红酒开瓶后,六小时就会变一次味道,不宜长时间储存。世界上最出名的应该是法国波尔多地区产的红葡萄酒。
特色 鸡尾酒
红粉佳人:粉红颜色,口味浓烈,放有蛋清。
雪球:蛋黄白兰地+加冰+雪碧,杯口呈现由泡沫堆积的球状体。
马格丽特:龙舌兰+君度+柠檬汁,适合女性饮用,有甜酸味道。
生锈丁:威士忌+力娇甜酒。
B—52轰炸机:咖啡蜜+百利甜+君度。需点燃后,用吸管一口喝完。
长岛冰茶:五大基酒(金酒+龙舌兰+伏特加+君度+朗姆酒)+可乐