长期素食有什么危害?

王朝干货·作者佚名  2011-12-07
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应该有很多好处,只要不会营养不良就好。

素食蛋白质与脂肪严重不足,长期以素食为主容易引起营养不良,微量元 素和维生素缺乏症。长期吃素的妇女所生的孩子往往存在生长发育障碍。 蛋白质是建造和修补人体细 胞组织的主要原料长期缺乏 则对机体的抗病能力影响极大。脂肪产热量很高,不饱和 脂肪酸更是“人脑的食粮”,对促进大脑智力发育极为重要, 所以长期素食对生长发育迅 速的青少年危害更甚。经常吃素的少女往往月经来潮推迟,吃素的中年女性容易发生继发性闭经.

人体需要蛋白质

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