豆苗蘑菇汤
菜谱名称 豆苗蘑菇汤
所属菜系 粤菜
所属类型 特色靓汤
基本特点 请阅
基本材料 豆苗、口蘑、金针菇
制法：
馋人喝汤，家菜中汤的做法很多。不一定非得是搞得很隆重，煮上很长时间的浓汤。根据手边的原材料随随便便的一碗清汤，味道也很鲜美。
1、水中放姜片煮，水热后加入口蘑。
2、水开后，加入金针菇、豆苗。加一些盐。
3、水再开后关火。(也可以放一些味精或香油)
要点：
1、放进豆苗后不要再盖盖子。
2、若是有现成的鸡汤，可以加一些。
参考资料：||http://bbs.cn.yimg.com/user_img/200610/22/ba***********_1406102203452.jpg