草莓的作用?

王朝干货·作者佚名  2011-11-27
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草莓味甘、酸,性凉,无毒,有润肺生津、清热凉血、健脾和胃、醒酒等功能,可治肺热咳嗽、气虚贫血、消化不良、暑热烦渴、大便秘结诸症。

草莓中含大量维生素C(含量为苹果、葡萄的10多倍),能促进机体组织中细胞间质的形成,维持牙齿、骨骼、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合,帮助抗体的形成,从增进人的抵抗能力。现代医学实验还证明,常吃新鲜草莓及草莓制品(如草莓酱、草莓果汁、草莓果酒等),有防止致癌物质亚硝胺在体内合成的作用,故可作为防癌食品。

草莓中富含果胶及有机酸。有机酸能分解食物中的脂肪,有促进食欲、帮助消化的作用。果胶类物质在人体肠不易被吸收,但它能刺激肠壁,增进消化液的分泌,加强肠道的蠕动作用,从而有助于正常的排便,并帮助肠道排除多余的有害物质如重金属、胆固醇等,间接地改善便秘、动脉硬化、高血压等病人的身体善。

有高血脂的病人:可取草莓100克,冬瓜皮10克,水煎服,每日1—2次。

气虚贫血的病人:可取新鲜草莓100克,红枣50克,糯米50克,红糖适量,熬粥吃,早晚各1次。

大便秘结者:可取新鲜草莓100克,麻油适量,捣烂,和匀,空腹服,每日晨起1次。

暑热烦渴者:可取新鲜草莓200克,挤汁,加少量食盐水,或加适量白糖,内服。

肺热咳嗽者:可取新鲜草莓汁、生梨汁,加蜂蜜,调匀,内服,每日2—3次。

废话,肯定是吃啦

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