红豆冰棍(图解)

王朝干货·作者佚名  2011-12-08
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图,我是没有啦!不过应该听容易的。

红小豆(提前泡好)和水 1:1 入高压锅,文火煮开,约十分钟,盛出一半豆子备用,其余的加压煮烂,搅拌均匀。把备用的豆子加入豆糊中搅拌均匀了,装入冰模中,或者也可以先放豆子,再放豆糊,总之随意,将并木如冰箱冷冻即可。

呵呵,基本就是这样啦。随自己的口味,加糖。

见下图:

http://news.xinhuanet.com/food/2006-10/27/content_5228968_3.htm

做法:

材料:红豆、冰片糖、生粉

1、红豆要先泡4小时以上,再慢火煲淋。

2、加入冰片糖再用豆粉开水打了芡。

3、倒入冰棍的模里。放在冰箱里,半天后我才拿出来吃!

红豆冰棒:1煮熟的红豆汤2白糖或蜂蜜3混合后冷冻

参考资料:||

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