啤酒过期问题

王朝干货·作者佚名  2011-11-27
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没啥事把?过期半年的啤酒一样喝.

为了自己的安全,还是不要了吧,其实过期的啤酒有很多用途,洗头发浇花都可以啊!

没开瓶就可以

没开瓶就可以

不行,啤酒的原料是麦芽,啤酒花,酵母,水。麦芽是制造啤酒的主要原料,通常的啤酒都以麦芽汁的浓度来衡量啤酒的味道和颜色。一般麦芽汁的浓度为9°-18°。此外,麦芽的烘烤程度也影响啤酒的颜色。啤酒花是使酿好的啤酒略带苦味,使酒液更加香醇;饮用时产生泡沫以及可以较长期存放。酵母是在啤酒发酵时加入的催化剂,其作用是使麦芽的糖分转化成酒精。

麦芽糖分不会完全转变成酒精,糖变质后会产生之癌物质。短期内不会有所影响,长期……不用我说了吧?还有糖在一定高温下一样会产生致癌物质,用来做菜要小心火候呀!

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