心脑血管病患者能否吃海参?

王朝干货·作者佚名  2011-12-08
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1、海参较强的再生能力被认为是它具有滋养、生肌、修补组织的功效的原因。因此,海参可用于外伤、疮疡、手术后的生肌、止血、促进愈合的作用。

2.海参体壁含刺参酸性多糖。

药理研究发现,刺参酸性多糖有抗放射损伤、促进造血功能、降血脂和抗凝血作用。

3.从海参中提取的结构类似皂角甙的酶素,对中风导致的痉挛性麻痹有治疗作用。

4.海参体内含钒量在诸食物之首。钒是人体必需的微量元素之一,参与脂肪代谢,能降低血脂,对防治心脑血管疾病有益。

5.另外,现代医学认为海参能够调节人体血压。

6.海参不寒不燥,性质温和,既适合秋冬季节,也适合夏天补充体力,所以四季食用都有益。

由此看来,心脑血管疾病患者可以吃海参,脑血栓患者当然也可以吃海参,如果常吃的话,每次的量不必太多,1~2只足矣。

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