1、套袋效益分析
套袋产生的经济效益是直接的。传统的方式只是采取喷洒农药等消极对抗的方法,不但效果差,而且造成对自然环境的污染,危害了人类的健康。面对二十一世纪国际贸易中的“绿色消费浪潮”和“绿色壁垒”,我省水果必须朝着绿色食品方向发展,水果套袋正是生产绿色果品的一项重要技术。
套袋后的水果不会受到鸟兽的侵害,不会受到果蝇细菌的感染,在生长过程中不会被树枝刮伤,避免阳光的直接照射,更由于套袋本身的透气性可产生个别温室效应,便水果保持适当的温度、湿度、提高水果的甜度,改善水果的色泽,增加水果的产量,并缩短其成长期;更由于在生长的过程中不需要农药的使用,使成长后的水果有高品质而无公害,达到国际水平。尤其是早熟梨中的翠冠、西子绿、清香等品种,通过套袋,使果点变小、色浅,防止果锈和裂果发生,降低果实的病虫害和农药污染,据测定套袋农药残留量仅0.045毫克/千克,不套袋果为0.23毫克/千克.据河北省鸭梨产区套袋分析,套袋果升值每666.7平方米为1200元。套袋成本开支630元,每666.7平方米净增值570元,可提高经济效益22%~32%。从香港售价的鸭梨看,套袋果合人民币13.8元/千克,而不套袋仅3.1元/千克,每千克增值3至4倍,市场上已出现套袋好销,不套袋难销的局面。
实践证明,推广套袋技术,不仅促进果实外观颜色好,增加商品果率,同时可提高经济效益,大大增加农民收入。
2、套袋材料选择
果实套袋材料一般是由纸制成的。梨果纸袋繁多,为了提高经济效益,选用适宜的纸袋是必要的,其基本要求是:经风吹日晒雨淋后,不易变形、破损、脱蜡,对梨果的不良影响极小。纸袋经药剂处理后,袋内的病虫少,纸袋还应有足够大小,为便于操作,通常纸袋宽度为14~16厘米,长度为18~19厘米,袋口中间有一个半圆缺口,便于张开纸袋,袋口底部两侧有出气孔,便于雨水流失,以免积水在袋中,过去采用袋口一侧埋有5厘米的细铅丝扎袋口,但遇大风容易发生落袋现象。所以最好选用小型订书机订袋口,可防止这一弊病。梨果的不同品种,在纸质、纸层和颜色上均有不同要求,同时还应考虑气候因素的变化。例如翠冠、西子绿、新世纪等易发生果锈,对纸袋要求较高,在夏温气候条件下,应选用双层袋,若市场要求果皮为浅绿皮色,则应选用外层为深褐色,里表为黑色,内层为白色。黄皮梨(黄花、清香)对纸袋要求选择范围较大,双层和单层均可用使用,若要达到果皮细而光滑,并可出口,最好套双层袋,外层为深褐或棕褐或灰白色,里表为黑色,内层亦为黑色。使用米黄色单层袋也比一般套报纸袋和不套袋效果好,其外观也会有明显改进。
3、套袋时间
套袋应在落花后15~45天期间即梨果达大拇指大小时进行,尤其是青皮梨,在大小果分明疏果作业完成后就应着手套袋。套袋过晚,果点变大,果实颜色也会变深,为发挥梨果套袋的综合效果,一定要适时套袋。在我省的翠冠梨栽培中,一般在4月下旬至5月上旬进行套袋。
4、套袋方法
套袋前必须完成疏果作业,还需喷杀虫、杀菌剂1~2次,由于梨果易发生果锈,套袋前需喷水剂、粉剂农药,忌喷乳剂,针对梨黑星病、黑斑病、轮纹病,以蚜虫、粉蚧等,可喷70%甲基托布津800倍加一遍净可湿性粉剂1500倍,喷后10天后仍未完成套袋作业,余下果还应补喷一次再次套袋。
对梨园套袋需按片进行,便于安排喷药防病虫,先套树上部果,再套下部果,先将手伸进袋口中,使全袋膨起,再行套袋,袋绑在果枝上,以防大风吹落纸袋,每花序套一果,一果一袋,不可两果一袋。