鱼为什么会有腥味

王朝干货·作者佚名  2011-11-27
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因为鱼的皮肤里含有一种粘液腺,能分泌出一种有腥味的东西(叫三甲胺)。这种东西散发到空气中,我们也就能闻到腥味了。

:)

参考资料:http://www.on-line.cn/tools/10/100000/49eaa3d47f6583abd714fa***********e.html

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