喝酒前吃什么东西解酒好？

饮酒不醉妙方:喝酒前，先食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶，利用脂肪不易消化的特性来保护胃部。

解酒有妙方:浓米汤加白糖饮用，解酒效果好；蘸醋服食皮蛋；吃几个橘子或饮用鲜桔汁；吃几个梨也可解酒。