对于使用厨房洗涤剂，一种看法认为餐具洗涤剂"有毒"，弃之不用；另一种认为经常使用洗涤灵，不会出现什幺问题，因此，用洗涤灵后马马虎虎冲洗一下就完了。据有关专家介绍，目前市场上出售的该类产品主要有两类，一类为居民近十年来长期使用的以烷基本磺酸钠为表面活性剂的合成洗涤灵；一种是以聚葡萄糖苷、葡糖酰胺、天然脂肪醇等为表面活性剂的天然植物油脂型洗洁灵。
对合成洗涤剂正确的使用方法是，根据被洗物的多少及油垢情况，在40℃左右的水中加入数滴到数十滴餐洗剂，在用清水冲洗时，一定要用抹布再次擦洗（特别是洗水果时，一定要这样做），使餐具上的残留物尽可能减少，一般需用清水冲洗3至4次。对天然植物型洗洁灵，由于其表面活性剂为葡萄糖苷化或天然醇脂化得到，属无毒无公害的绿色产品，过水冲洗即可，特别适宜洗蔬菜瓜果，且对皮肤无伤害。
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