温室里的蔬菜，因为环境适宜，所以生长季节短，营养物质积累的少一些。另外，温室大棚栽培，特别是反季节蔬菜，受到利益驱动，往往会加入一些生长素，激素一类的东西，这样长出来的蔬菜瓜果个个色彩鲜艳夺目，挺拔茁壮，人见人爱。殊不知，食用这些蔬菜会对人身体造成不同程度的伤害，而且有些毒素在人体内不容易代谢出，在体内有长期积累作用。如果这个问题展开说就复杂了，你可以再查查有关这方面的书。
参考资料：个人观点
营养价值有不同
温室里的蔬菜，因为环境适宜，所以生长季节短，营养物质积累的少一些。另外，温室大棚栽培，特别是反季节蔬菜，受到利益驱动，往往会加入一些生长素，激素一类的东西，这样长出来的蔬菜瓜果个个色彩鲜艳夺目，挺拔茁壮，人见人爱。殊不知，食用这些蔬菜会对人身体造成不同程度的伤害，而且有些毒素在人体内不容易代谢出，在体内有长期积累作用。如果这个问题展开说就复杂了，你可以再查查有关这方面的书。
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营养价值有不同