蘑菇在产菇高潮后，肥料消耗较多，需进行追肥，以保持稳产高产。怎样追肥效果好呢？
一、葡萄糖水。取葡萄糖100克，加水10公斤，充分溶解后再均匀喷洒于菇床上。可以使蘑菇盖厚柄粗而达到增产效果。
二、食盐溶液。取食盐50克，加水10公斤，待充分拌匀溶解后，在出菇高峰期喷洒，可以使菇体洁白壮实，从而提高质量和产量。
三、草木灰水。取新鲜草木灰2公斤，加入水40公斤，浸泡两小时后再用纱布过滤，然后取滤液喷洒，可以壮菇，还可以防止蘑菇变赤发红。
四、尿素溶液。取尿素50克，加水10公斤，待充分溶解后喷洒于菇床上，可以促进蘑菇生长。
五、石灰澄清液。取石灰1公斤，加水100公斤，搅拌均匀后再静置，取其澄清液喷洒，喷后立即再用清水喷洗1次。每隔一个星期喷一次，可有效促进蘑菇生长。