杜鹃用水以PH值7以下为宜。水质趋碱性的地区，除贮用雨水、雪水外，可用酸化处理的水，即一百斤水加0.1％硫酸亚铁常年浇用。如果酸度不够，可少滴点食醋加以补充。如何浇水：
（1）要用"困水"，即把水与杜鹃在同一温度的地方加以晾晒。用鱼缸水、雨水、江河水也可。
（2）土壤不干不浇，干也不要过于，过于叶子会蔫。
（3）浇必浇透。
（4）冬夏有别。冬天叶子好，夏季湿点无妨。开花期不宜多浇水，过多易落蕾和早谢；春秋风大气干，必须保证充足。
水仙——
土栽的土壤要求用疏松的腐殖土。栽植前将水仙头外表干枯的鳞茎片剥掉并刮去老根，加腐殖土至盆沿3厘米处。双手抱盆摇动，使腐殖土紧实，然后将水仙鳞茎盘座落在盆中，再继续加土约1厘米左右，接着浇透水，然后将花盆放在阴凉处，5天后待鳞茎盘长出根后，将花盆放到有阳光处养殖。土栽浇水要注意见干见湿，即土不干不浇水，一旦浇水就要浇到盆底漏水为止，浇水时间要选在早晚，否则会破坏根的生长。
沙栽
沙栽最好用洗干净的细沙，盆也要求透气好的瓦盆，栽植前先将沙装入盆中，装至盆沿3厘米处，然后将剥去老茎片和老根的水仙头坐落，在装好细沙的花盆中，再加1厘米左右的沙，使水仙头下茎埋入沙中1厘米左右。然后浇透水放在阴凉处。5天后将它放到有阳光处直到开花为止。用沙栽植水仙头要天天浇透水，不及时浇水会造成缺水，影响花的根生长。浇水也要求安排在早晚进行。
水栽
水栽前也要将老茎片和老根剥离干净，然后放入养殖的水仙花盆中，加水至水仙头下球茎1厘米处左右，放到阴凉处，待鳞茎盘长出根后放到有阳光处到开花。水栽水仙花最好天天换水，一方面防止水变质污染引起烂根，另一方面天天换水，水干净长出的根也洁白漂亮。