豆腐怎么做可以入味?

王朝干货·作者佚名  2011-11-25
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给一些酱料

多去餐厅跟那的师傅学两手吧!

做豆腐时,先把豆腐切小快,然后放在盐开水里烫3分钟.然后在做你喜欢的味.保证入味.

烹饪前先用开水焯一下

勾芡 用浓汤炖 都是不错的办法

我做豆腐的时候,是在它的外面,做上味道浓郁的汤汁,使得吃起来的时候,不会觉得无味!!

做成麻辣会更入味

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