现有含盐15%的盐水400克，老师要求将盐水浓度变为12%，

C 10克

由含盐15％的盐水400克，可知盐分为400*15％＝60克，60克/12％＝500克，则需蒸发掉水500-400＝100克，由于加了110克水，则只需蒸发掉水110-100＝10克。故选C

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