银耳怎么吃法比较简单而且可以好吃呢？

银耳莲子汤

介绍一款银耳菜你可以试试.

凉拌双耳

材料:香菜10克,水发银耳100克,水发黑木耳100克,枸杞10克

调料:蒜末,盐,味精,香油,白醋

做法:

1.将水发银耳洗净切成小朵;水发黑木耳洗净切成丝.

2.枸杞洗净,用热水泡透;香菜洗净切成段.

3.锅内倒水烧开,放入银耳'黑木耳烫一下,捞出过凉.

4.将银耳,黑木耳放入碗中,加入枸杞,蒜末,香菜,调入盐,味精,白醋,香油拌匀即可.

特别的做法,是用 微波炉,一会就好了,而且是脆银耳,很特别吧!

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