荣获第80届奥斯卡最佳动画长片奖的《美食总动员》（Ratatouille）近日由泰盛文化发行C区蓝光碟。皮克斯联合推出的动画，讲述了一只拥有烹饪天赋的小老鼠，历尽艰辛终于和人类拍档在美食之都巴黎闯出一片新天地的故事。影片制作精美，温情无限，堪称是一场令人回味无穷的视觉盛宴，在07年上映后好评如潮，全球票房高达6亿美元，更被美国权威电影评论网评为年度最佳影片。
“皮克斯出品，必属精品” 皮克斯金漆招牌早已经令全球影迷、评论界达成不约而同的共识。纵观十多年来皮克斯制作的动画长片，无不为好莱坞乃至世界动画电影业的发展起到了巨大的推动作用。到了《美食总动员》，这个以故事为本的传统动画制作公司又迎来了一次技术飞跃。影片首次采用了英特尔处理器进行创作和影像设计，以先进的计算机绘图技术呈现身历其境的体验。皮克斯的电脑绘画师们为观众还原了巴黎城区，当小米踌躇满志俯瞰巴黎夜景时，简直就是全景呈现美轮美奂的夜巴黎。在片中挺胸凸肚憨态可掬的一众老鼠形象、层次分明富有质感的食物、首次在动画中展示的如音乐一样美妙的“味道”，梦幻般的真实呈现足以令早有心理准备的观众再一次深受感动。
《美食总动员》的导演是皮克斯的新秀布拉德•伯德，早年凭借动画片《钢铁巨人》在业界赢得不俗口碑，加盟皮克斯执导的处女作《超人总动员》随即获得了当年奥斯卡最佳动画大奖的肯定。“对于不可能实现的梦想和满怀激情的故事，一直都是我真正关心的话题。”正因如此，他成功地把人人喊打的过街老鼠摇身变为摄影机前的主角，将边缘人物的喜怒哀乐自强不息呈现在大银幕前，在巴黎这个浪漫之都上演了快乐幽默的冒险之旅。
碟评：
C区泰盛的这张蓝光碟正片采用2.39:1可变宽银幕比例，英语5.1无损数字环绕声轨低音效果出色。画面为1080P的规格，画质水准基本达到了高清标准，色调饱满，质感细腻。动态主菜单的设计，以动画镜头穿越餐厅到达厨房，配置英语、繁体中文、简体中文、韩文四种可选择主菜单字幕。主菜单中同时包含新片《飘浮》的预告和“你的老鼠朋友”两段动画和游戏(食神的美食家游戏)在旁可供选择。随碟收录约14分钟的拍摄纪录片，揭开影片拍摄背后的奥秘。而另一段花絮“影院探险影片”，收录包括动画简介、纪录短片、删减片段、删节镜头R.I.P.在内的五章篇目，内容丰富令人惊喜。
电影剧情：
小老鼠小米一心想成为一个伟大的厨师。一次偶然机会，小米来到了厨神餐厅，认识了资质平平却认真的学徒小宽，他们一拍即合。小米躲在厨师帽中，通过头发来操纵小宽的肢体，帮助他做出一道又一道精美大餐。他们的成功引起了狡猾主厨的怀疑。然而，正是凭着对烹饪的热爱，他们用一道法式杂菜煲(Ratatouille就是这个意思)感动了苛刻的美食家和巴黎人民，恰恰印证了厨神的名言：人人皆可烹饪。
影碟信息：
中文片名：美食总动员（又名《料理鼠王》、《五星级大鼠》）
英文片名：Ratatouille
出品：迪士尼
发行商：泰盛文化
格式：蓝光
视频：1080P High Definition / 2.39:1
音效：英语 PCM 5.1(48KHz/16-bit); 普通话杜比 5.1
字幕：简体中文、英文
片长：约111分钟
特别收录:
1.拍摄纪录片
2.动画短片
3.影院探索影片（动画简介、纪录短片、删减片段、删节镜头R.I.P.）
4.游戏(食神的美食家游戏)
5.临时演员
6.精彩隐藏彩蛋