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乌克兰的奇特风俗

王朝娱乐·作者佚名  2009-01-04
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乌克兰婚礼奇俗

乌克兰男子多穿衬衫长裤;外罩坎肩。而妇女的传统服装大都呈流线型,样式很独特:一般只在紧身衬裙外罩一条羊毛短裙,衬裙上有各色图案;上身着深红色、绿色或蓝色天鹅绒或羊毛料的无袖上衣。上衣前襟部份交叠,在左边开襟,用扣子扣住;脚穿红色长靴;有的颈上挂好几串彩色珠子或项链。

这种独特的着装为乌克兰的婚礼增添了不少民俗气息。对乌克兰人来说,从说媒、相亲、订婚到婚礼,有一整套习俗。有专职的媒婆,常用“你家中有奇货,我手头有买主”来作开场白,探听口气。如果女方的父母同意这门亲事,就和媒人一起绕桌走三圈,再对神像画个十字,然后商谈相亲的事宜。

乌克兰人正式成亲之前,男方家长要双手端着盛有包子的托盘,来到女方家与亲家聚集一堂为双方儿女的婚事做最后的商谈。如果女方不愿意这门婚事,姑娘就将一个大南瓜放在众人面前,表示“拒婚”,男方家长便悄然辞去。这叫“定弦日”。

相亲这一天,媒人把小伙子及其父母带到姑娘家,见面后,姑娘的母亲端来一碗蜜糖水,如果小伙子一饮而尽,就表示他相中了,否则,只用嘴唇沾一下杯子。相中后,就商定彩礼。彩礼一般包括首饰、衣服、家具、生活用品等。

乌鸦和狗的文化

在乌克兰有一句俗谣:“天上乌鸦一片片,地上野狗一群群”,这的确形象。

乌克兰的乌鸦多得出奇,成片成片,个头也大,冬天在雪地上大摇大摆度着方步,穿着黑礼服,一派绅士风度。虽然在中国“吃”文化发达,但人们不喜欢乌鸦,除了鲁迅小说里的后羿给嫦娥做过“乌鸦炸酱面”(那也是迫不得已),还很少有吃乌鸦的记录。据说,有人在乌克兰尝试过,味道不好。与大片大片乌鸦相形影的,是成群结队的鸽子。秀色可餐,它们自然受到了格外的关照。

乌克兰的野狗也很多,真是成群结队!野狗起先是家狗。乌克兰人家家养狗,有的还养好几只。世界上什么品种的狗,在乌克兰都看得到。

在某种意义上,不了解乌克兰人和狗的感情,就根本不了解乌克兰人。他们每天早晚都要遛狗,尽管到了夏天,电梯里就是扑鼻的狗骚味。还有训狗,有专门的训练员。训得好的狗,主人让干什么就干什么,非常文明。一天,中国学生看见路上一辆车撞了一条野狗,车主赶紧下来,竟脱下自己的西服将狗包起来,抬到树荫下,实在令人感动。

一.服饰礼仪

除在正式场合着西装或质料考究的大衣外,男子在一般场合都喜欢穿夹克衫或衬衫、长裤,外罩坎肩,戴栽绒帽或白羊羔皮帽。女子喜欢扎花头巾,小姑娘爱扎漂亮的小辫,节日戴用鲜花和树枝编成的花冠。乌克兰的奇特风俗

大部分妇女外出时肩挂或手挂小挎包,佩带耳环、戒指并化妆,但以化淡妆居多。

二.仪态礼仪

乌克兰人性格坚强而又温和,严肃而又不失开朗,尤其是知识层次较高的人士,颇有儒雅风度。即使经常在一起的人,见面时都要点头致意或用手势打招呼;上下车和上下飞机时,男子都要让女士先行,丈夫则挽着妻子,恋人之间则喜欢手拉手;有的地方,小陔见到长辈时还要躬身问安,平时成人则习惯蹲下来同小陔谈话,大人之间则竭力避免在孩子面前争吵或失态。

三.相见礼仪

在乌克兰,陌生人相见时,一般称呼女士、先生,若是熟人见面,可只称其本名和父名,这样显得关系亲密;若是兄弟姐妹之间相称,一般喜欢用昵称。许多乌克兰人同俄罗斯人的姓名排列法相同。

握手和拥抱是当地居民相见时最普遍的见面礼。他们不怠慢任何客人,非常乐意广交朋友。在社交场合,客人可作自我介绍,如果对方未做自我介绍,不必直接询问,可待会儿向第三者打听。他们认为这样才合乎礼仪。

四.餐饮礼仪

乌克兰的饮食习俗与东欧国家大致相同,以面食、稻米为主食,喜欢吃面包、面疙瘩、薄饼、猪肉、咸鱼和烤、煎、炸以及腌制的食品,口味偏重甜、酸,对油腻和微辣食物也能适应,常吃水果、白菜、黄瓜、干酪、西红柿和酸奶油等,常饮格瓦斯饮料(一种用面包酿制的饮料)、茶和咖啡,会饮白酒。当地居民还特别喜欢吃一种热气腾腾的甜馅饺子,即将奶渣或樱桃包在饺皮中,煮熟后略加酸奶油调料,十分可口。

招待客人时,菜肴较丰盛,而且还会事先询问或打听客人有什么要求,有何禁忌。用餐时很讲规矩,在用餐过程中不随意走动、指手划脚和高声说话。如果有人用刀叉敲击碗碟,会被及时加以制止。

五.旅游礼仪

在当地乘飞机、乘车都可以通过旅行社或直接提前订票。这里运输秩序良好,服务态度令人满意。对服务人员可付小费。如果有事询问或请教当地人,他们会热情帮忙,客人应致谢,但不必付给酬金。

六.主要禁忌

大多数居民忌讳13和星期五。乌克兰喜欢蓝色和黄色,对红色和白色也很感兴趣,但许多人对黑色不感兴趣。送礼时,注意不送菊花和枯萎的花,送花不要成偶数。过新年时,忌讳衣冠不整的不速之客光顾其家。

 
 
 
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