镇江市区有位97岁高龄的老太,40多年至今,每天习惯至少吃8顿饭,且要有大荤,一年四季天天如此。令人难以置信的是,老太既无糖尿病,更无其他疾病。昨天,记者慕名采访了这位“怪老太”及其家人,所见所闻,令人惊奇。
每天8顿饭,少一顿不依
上午9时许,记者在镇江东门学府路6
7号9幢,叩开了“怪老太”程丽英的家门,只见老太皮肤滋润,没有一点老年斑,微笑地坐在小客厅方凳子上,嘴里正唱着娓娓动听的三十年代名歌《花好月圆》。老太的女儿、68岁的朱继云,指着桌上的碗筷告诉记者,老太刚吃了一大碗煮山竽和一块2两重的葱油烧饼。当记者问老人每天吃几顿饭时,老人思维敏捷地竖起右手,打了个“八”字手势,用纯正的南京方言说:“我每天要吃八顿饭!”
程老太,1911年10月8日出生在南京秦淮河,丈夫早年去世,60年代搬来镇江与女儿女婿一起生活。不久她便养成了一个怪习惯,除了吃水果、零食外,每天至少吃8顿饭,一顿也不能少,每顿都在3两以上,每天仅吃大米就超过一斤,一年四季天天如此。女儿朱继云告诉记者,头天晚上7点老太睡觉前吃了14只水饺,还有一碗泡饭,他们怕她肚子受不了,就将夜里12点一顿取消,可一大早老太起床后,直嚷“饿死了,饿死了!”并对他们发了一通脾气。
顿顿有荤,大肉圆一顿两只 “老太不仅多餐饭量大,而且特别喜欢吃荤,一天没有荤就发火。”女婿张振宇告诉记者。
据张振宇介绍,老太吃肉肥瘦不问,拳头大的油炸肉圆,她一顿能吃2只,大肉包可连吃3只,嘉兴大肉粽一顿1只,家里买回来的鸡、鸭、鹅前脯和大腿肉,她几乎全包了。常年家里还备有鸡蛋和熬好的猪(荤)油,以便她饿了,随时用猪油炒饭和下面,或炖养油蛋给她吃。
没有一颗牙,全靠牙床磨
记者从程老太张开的嘴巴看到,老人嘴里没有一颗牙齿,也没有装假牙,可以想象老人吃饭全靠上下牙床“磨”。
朱继云告诉记者,老人前几年牙齿就陆续掉光了,她不肯装假牙,吃饭靠牙床“磨”,每顿饭也只需半个多小时,还能用牙床啃猪排骨和鸡鸭鹅大腿。她说:“我长期观察她的大便,没有发现食物不消化现象。可以想象,妈妈的牙床经过常年磨练,已经像牙齿那样坚硬”。
血糖正常,消化功能超常
对“怪老太”多餐多量的生活习惯,开始家里人怀疑她有糖尿病,经医院多次检查,至今没有发现。
曾在退休前干过多年厂医的女儿朱继云说:“这些年来,我经常带老太到医院做空腹血糖检查,结果很正常;心血管检查,除了冠状动脉有些改变外,均未发现异常”。
镇江一人医一位专家医师告诉记者,这位近百岁老人,消化机能为何这样旺盛,胃容量和消化吸收状态超常,有待探讨。