我知道有两种职业：大学士和编修。一般来说，中了进士的人，暂时没有委派官职，就放在翰林院做编修，做些文字工作。而大学士则是身居要职的人。
类似于现在的职称。
大学士就是教授，编修就是研究生，随时有可能下派任职的。