求一种韩国牛肉的做法,谢谢~

王朝知道·作者佚名  2009-08-17
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分類: 美食/烹飪
 
問題描述:

我吃到过一种牛肉,现在想知道做法,我认识的那家韩国人已经搬回国一年多了,我一直没能再吃到.

好象是家里比较必备的,做好很多放在冰箱,要吃的时候就拿出来,也不需要加热,感觉像是炖的,里面有青辣椒做配料,还有鹌鹑蛋,数量不少,但是我只爱吃里面的牛肉,颜色是淡褐色的,口感有点微微的辣还有点甜.

谢谢了~```

參考答案:

准备一只锅子,将嫩牛肉加些嫩肉粉后待用。放上点油加热,加切好的葱段然后放入牛肉,炒熟后放入辣酱,翻炒同时放入西葫芦片炒,然后放入白水或鸡汤,此时放入粉丝一同煮,中间放入辣粉、盐、酱油。

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