创业(餐饮类)难吗?

王朝知道·作者佚名  2009-09-01
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分類: 商業/理財 >> 創業投資
 
問題描述:

想开个烧烤店

1.我没经验,年轻,以前从来没做过

2.现在就光有个想法,店面,师傅都没找呢,也不知道怎么找,正在摸索.

我这样光有个想法能做好吗? 我不怕吃苦,前期有资金, 哪位前辈能教教我吗?

參考答案:

餐饮店的难易程度因素比较多

先说地理,如果你在成都随便开家店的话,肯定就一个字,亏!但是你如果转战郑州,只要稍微有点特色或者在价格上软点就好办的多

餐饮店现在比较兴旺的就是特色店,这种店不需要酒店那么大,就250平方米的上下楼层即可,店最好处于繁华闹事区和步行街,店的特色首先从外观说起,感觉比较独特,造型别致,店内装修尤其重要,材质最好是木头那类的,还有盛菜盛饭的器具,要花样白出

还有最重要的就是厨师要过硬,毕竟人家是来吃饭的,不是来参观的,如果厨师做出来的口味不好的话,店一两个礼拜就倒闭非常可能。你说你上次吃了感觉不好吃,下次还会去吗?

总之特色店是个门路,相对酒店又容易管理,收入又高,呵呵`

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