古时候为什么在大户人家会有冰啊~！他们是怎么保存的啊~！

大户人家的地窖都很深（靠山大户的人家就用山洞，效果更好），冬天时把冰块放进去（注意：人家垫有稻草、麻袋等物品，还是比较卫生的），到了夏天仍然不会化，所以……

我国南方沿海地区常用此法藏鱼！